25日，绍兴市召开市区无烟饭店创建动员大会。从2013年1月1日起，市区星级饭店开展控烟活动，争取年底前，有80%的星级饭店成功创建成无烟饭店。脚踏实地的对尚客优品酒店加盟进行深入研究是追求发展的唯一办法。
市爱卫会有关人士说，2013年1月1日起，市区27家星级饭店全面控烟，争取成功创建无烟饭店。通过开展这一活动，营造市区控烟环境，提高绍兴市星级饭店的美誉度，推进绍兴市国家卫生城市的巩固和全国文明城市的创建。
根据市爱卫会和市旅委联合下发的通知，各星级饭店要在12月28日前成立控烟领导小组，制定全面禁烟实施方案，组织发动本单位干部职工学习控烟知识和控烟标准，积极开展控烟知识培训，使广大干部职工掌握控烟戒烟知识，增强控烟戒烟的主动性。与此同时，相关宾馆酒店要按照《无烟星级宾馆考核评分标准表》，制定本单位具体工作计划，做到各部门禁烟工作有专人负责，各部门和公共场所设置控烟劝导员，公共区域设置明显的控烟标志，建立无烟饭店管理的长效机制。
和医院等公共场所不同，星级饭店的场所广，人员流动性大，控烟工作的难度也更大。还有一些酒店宾馆的经营者认为，客人要抽烟，如果不让抽，会影响生意怎么办？
记者从25日的会上获悉，大量权威研究显示，100%的公共场所无烟，对旅游业不会造成不利的经济后果，在一些实施禁烟的地方，包括纽约，旅游业反而出现了效益的增长。
今年6月的一份调查显示，比尔盖茨全球健康基金中国控烟项目宾馆饭店无烟行动受到了饭店服务人员和消费者的欢迎，支持率达到936%，有821%的消费者很愿意选择到无烟饭店消费，而参与调查的市民中，也包括不少吸烟者。
旅游业内人士认为，开展饭店无烟创建活动，不仅有利于提高饭店的经济效益，更有利于提升旅游业的整体档次。
对于无烟饭店创建，市卫生局将多方位提供技能培训。
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