外出打工的小王在一次偶然的机会在成都吃到了一种锅盔,吃了过后就觉得非常美味,就想到自己的家乡绍兴还没有这种小吃,我引进回绍兴肯定能赚钱,说干就干他向店里的师傅请教,本来这种技巧师傅不轻易教人的,但在小王锲而不舍的请教下便教给他,长条状的面团上撒上秘制的肉沫。
把长条状的面团卷在一起。
压平一下就可以下锅了。
看着下面有些焦黄的颜色就开始翻面了。
慢慢的香气就弥漫在空气中,这是这种锅盔最好的招牌,小编闻着味就走不动道了。
等两面都变得焦黄可口后差不多可以出锅了。
这就是成品,拍完就准备开动了
这个小孩是店里的常客了,每天都会来买一个解解馋。
小王回到绍兴从一个小小的路边摊做起,每天早出晚归这种美味很快就被大家接受了,生意越来越好,存了点钱的小王租了一个店铺做这个,这让他更有干劲了每天都忙的脚不沾地。