一份伴手礼,见证一次旅行。
一次旅 行,承载一段记忆。
一段记 忆,折射一寸光阴。
“伴手礼 、手信、土特产”这些悠长又倍感温暖的词,彰显了人与人之间交往的坦诚与优雅。出门旅行,大伙往往都会捎上一份心意十足的礼物馈赠给至亲或好友,礼物的选择不在贵重,而在于心意。
在每座不同的城市里,特产,带着这座城市独有的文化气息,宠溺着人们的味蕾。
【 陶园 · 食铺 】
私藏在景区扬帆舫社戏台附近的一家特色小铺
关键词:一种小食 一个故事
绍兴土特产除了传统意义上的黄酒、干菜、臭豆腐外,还有很多在当地响当当的糕点和休闲小食。
在琳琅满目的美食中,寻找味蕾的跳跃,情感的绽放。小编期待与您相约东湖之畔,共叙私房故事。
绍兴香糕
具有“进京香糕”之美誉的绍兴香糕,其历史悠久,距今已有200多年的历,是清朝皇宫的八大贡品之一。味道香甜,黄而不焦,硬而不坚,上口松脆,并有解郁、和中、开胃、健脾之功能。
炒米糕
具有百余年历史的绍兴著名传统小吃炒米糕,甜味纯正,入口即化,加入桂花、紫薯、芝麻等天然食材,色、香、味跃然其上。
茴香豆
“……这是二十多年前的事,现在每碗要涨到十文,……靠柜外站着,热热的喝了休息;倘肯多花一文,便可以买一碟盐煮笋,或者茴香豆,做下酒物了,如果出到十几文,那就能买一样荤菜,但这些顾客,多是短衣帮”——鲁迅先生的著名小说《孔乙己》片断
用茴香炖煮入味,便是茴香豆!浸入茴香味道的蚕豆软绵可口,越吃越想吃,别提孔乙己为什么那么喜欢下酒了,作为零食也是让人馋涎欲滴!
干菜酥饼
干菜酥饼,咸香酥脆,油而不腻,当芝麻与干菜碰撞的那一瞬间,必能让您陶醉其中。
东湖私房茶
绍兴盛产茶叶,在东湖绕门山上就私藏着这样一片茶园,沾染着雨露,自然生长。东湖绿茶产量极少,口感清新,不苦不涩,有种品尝大自然的感觉,名副其实高山有机。
多味笋干
笋干青豆
当年陶园主人陶濬宣就是将笋干青豆和茶叶作为伴手礼物赠送给友人的。
你记住了吗?
本期有奖问答
清末陶园主人陶濬宣选择了哪两件特产作为礼品赠送给友人?
a.茶叶
b.茴香豆
c.香糕
d.笋干青豆
e.京枣
f.黄酒
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【 陶园 · 食铺 】
坐标:景区扬帆舫社戏台附近
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