绍兴香锅加盟店特色加盟多赚钱，经过众多的之后，开麻辣香锅加盟店成功的关键一步就是选对开店位置，新手必须详细核实后方可决定，切忌盲目从事，否则会造成不可弥补的损失。
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绍兴香锅这是一位餐饮经理人的观点，什么是安全线产品呢？简单说，就是大众菜品，类似酸辣土豆丝这种。一家餐馆，网友推荐很多的，是鲅鱼水饺、香辣龙利鱼柳、干锅菜花。比如一家连名字都没有一个中文的西餐厅，网友推荐多的就是招牌披萨，芝士薯条、马铃薯沙拉和蕃茄汁意面。而望京一家韩国餐厅，网友推荐多的就是炸鸡、沙拉、年糕火锅。例子中的这三种餐厅，推荐多的菜品，其实就是安全线产品。因为陌生让人失掉信任，而熟悉更让人有安全感。
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一个品牌只有建立在3-5年时，在工作心目中才能建立知名度，而品牌知名度是特许加盟总部开展特许经营业务所必须具备的。有了知名度才能在消费者心目中树立良好的形象，获得消费者的信赖，让加盟者一开店就能吸引顾客的目光，从而创造销售佳绩。
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绍兴香锅我在文章中说得很明白：“决策者需要让心态归零，要像小白一样思考，不讲专业，只讲直觉。”因此，我认为，餐饮人不要拿你的专业主义去跟小白们对话。 消费者需要的，就仅仅是告诉他：你是谁？他为什么要选你。再来看地方菜，本质上说，地方菜就是一个小众产品。而当地方菜走向全国化之后，情怀既是特色，又是束缚。越是坚持理想化的原乡原味，越是和市场在较劲儿。

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