菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素c含量可高达42mg。此外,钙、铁、磷等含量丰富。菠萝既可鲜食,也可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁、菠萝酱等。此外,菠萝加工中副产品,可制糖、制酒精、制味精、柠檬酸等。
菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”,还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎。菠萝中有一种酵素——菠萝蛋白酶,它能溶血栓,防止血栓形成,减少脑血管病和心脏病的死亡率。
【药 名】凤梨
【来 源】为凤梨科植物凤梨果皮。
【功 效】清热解毒。
【主 治】用于痢疾,腹痛。清热解渴、消食止泻、祛湿利尿、抗料消肿;对食欲不振、低血压、小便不利有疗效。
【性味归经】苦、涩,寒。大肠经。【考 证】:始载于《新华本草纲要》。【包装】内用双层塑料袋,外用铝箔袋或纸板桶(25公斤/桶)。
固原市原州区浩宇种植农民专业合作社
13995040358
中国 固原